Programmes académiques en Management Hôtelier

Pour répondre aux projets d’études et de carrières des différents étudiants, Les Roches Marbella propose deux niveaux d'enseignement et de spécialisations. Tous les diplômes sont reconnus par la CIHE (Commission on Institutions of Higher Education) de la NEASC (New England Association of Schools and Colleges) des États-Unis.

Bachelor of Business Administration en Management Hôtelier (BBA)

Le Bachelor en Management Hôtelier s'inspire du modèle universitaire suisse dans le domaine de la formation à la direction hôtelière. Cet enseignement développe les connaissances et les compétences de l'étudiant dans chaque domaine d'activité hôtelière, la dernière année se concentrant sur des cours des affaires liés à la gestion.

Cet enseignement unique alterne l'apprentissage pratique sur le campus avec des cours universitaires et des périodes de stage professionnel d'une durée totale de 12 mois, avant le démarrage d'une spécialisation au cours de la dernière année universitaire.

Lors de la dernière année, l'enseignement se concentre sur la gestion des affaires afin de préparer les étudiants à une carrière internationale dans l'accueil et les sociétés de service. Quatre spécialisations sont proposées aux étudiants :

Spécialisations

  • Gestion Stratégique des Ressources Humaines
  • Entrepreneuriat et Gestion de petites et moyennes entreprises
  • Gestion Evénementielle
  • Gestion des Centres de Vacances


Après avoir validé 5 semestres d'enseignement (3 semestres universitaires et 2 stages), les étudiants auront la possibilité de quitter le programme et d'obtenir un diplôme en gestion hôtelière après la validation d'un stage supplémentaire.

Tout au long des semestres académiques, vous aurez l'occasion d'étudier l'espagnol et progresser dans l'étude de cette langue grâce au différents niveaux.  Pour plus d'informations cliquez ici.

 

Diplôme de Direction Hôtelière

Le Diplôme de Direction Hôtelière combine des cours pratiques d'hôtellerie, y compris le service de logement, réception et restaurant, avec des classes théoriques de gestion de base des hôtels.

Avec le Diplôme de Direction Hôtelière, les étudiants peuvent débuter leur carrière professionnelle dans des entreprises hôtelières. Ce diplôme comprend les premiers cours du Titre Universitaire (BBA) de Direction Hôtelière Internationale, et sert de point de départ ou de manière à ce que les étudiants puissent accroître leur calendrier de paiement avec une période supplémentaire de pratique professionnelle.

Diplôme Post-Universitaire en Direction Hôtelière Internationale

Notre diplôme Post-Universitaire en Gestion Hôtelière a été conçu spécialement pour les personnes qui possèdent un diplôme ou une licence et les professionnels de l'industrie avec 3 années d'expérience minimum qui souhaitent changer d'orientation ou améliorer leurs connaissances afin de poursuivre une carrière internationale. Cet enseignement accéléré permet de démarrer une nouvelle carrière en l'espace d'une seule année.

Ce programme spécialisé intensif vous présente les fondements pour administrer et gérer un hôtel ou un autre établissement hôtelier, y compris en marketing, finance, aliments et boissons, gestion des talents et développement du leadership. À Les Roches Marbella, vous étudierez l'hôtellerie tout en profitant de votre mode de vie dans un lieu de haut niveau pour le tourisme de luxe. Vous obtiendrez de l'expérience dans le monde réel pendant les stages professionnels de six mois, grâce auxquels vous aurez la possibilité d'explorer les différents débouchés professionnels et de développer vos contacts dans l'industrie.

Durée : 1 semestre académique + 6 mois d'expérience dans le secteur

Début : janvier, avril, juillet et octobre

Il est enseigné en anglais et se déroule sur une année composée d’un semestre académique (sur campus), suivi d’un semestre de stage professionnel. Le semestre académique inclut des cours de pratique et des cours de gestion. Le corps enseignant est composé de professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, et de professeurs d’université spécialisés dans le tourisme et l’industrie des services.

Diplôme Post-Universitaire en Marketing pour le Tourisme de Luxe

(9 mois de cours + 3 mois de stage)

Le diplôme post-universitaire  en Gestion Marketing pour le Tourisme de Luxe est conçu pour vous aider à dominer les compétences en marketing nécessaires pour accélérer votre carrière dans le secteur du tourisme de luxe.

Pendant le premier semestre, vous étudierez à temps complet sur le campus de Les Roches Marbella. Vous profiterez de l'expérience des meilleurs experts, les cours étant dispensés par des conférenciers invités qui représentent les marques principales du secteur du luxe.

Avec ce programme, vous serez informé des tendances et des nouvelles technologies qui transforment le monde du marketing et du tourisme de luxe. Une étude de cas et des stages professionnels vous donneront l'opportunité de tester vos capacités et d'étendre votre réseau professionnel dans le secteur. Les stages peuvent être effectués en même temps que vous réalisez l'étude de cas. 

Durée : 1 an (1 semestre d'enseignement + 3 mois de stage pratique en dehors du campus + 3 mois de stages professionnels)

Début : octobre 

 

Département des carrières et stages

Les Roches dispose d'un département des carrières et stages sur le campus. Chaque semestre, 15 à 20 sociétés hôtelières majeures nous rendent visite pour recruter les étudiants et le campus reçoit des centaines d'offres d'emploi, avec une moyenne de 3 offres par étudiant (informations relatives à l'année 2011). Ces grandes sociétés recrutent toutes par l'intermédiaire des Roches.

Sol Meliá Mandarin Oriental
Fairmont Rezidor (Radisson Blu, Park Inn)
Four Seasons Ritz Carlton
Hilton Marriott
Hyatt Hotels & Resorts NH Hoteles
Intercontinental (Crowne Plaza, Holiday Inn) Starwood (St Regis, Luxury Collection, Westin, Sheraton, W hotels)
Kempinski D&D London
Vincci Hoteles Martín Berasategui
Rafael Hoteles